3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maionese
1/2 copo de guaraná
1 colher de fermento em pó Royal
Misture com as mãos e reserve.
Essa massa leve e saborosa pode ser usada com uma infinidade de recheios. Faça um refogado a seu gosto, espalhe a massa em uma forma sem untar, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
Uma sugestão: refoque cebola picada em azeite, acrescente palmitos picados e alho poró. Deixe apurar por um instante e desligue. Se quiser, coloque também tomate picadinho ou outra combinação que preferir.
Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.