1 cebola roxa
1 pimentão vermelho
1 manga firme
4 talos de aipo
Misturar com 500 g de carne de siri, meia xícara de maionese, meia xícara de farinha de rosca em flocos.
Limão, sal e pimenta a gosto.
Formar os croquetes, passar em milanesa (farinha, ovos, farinha de rosca) e fritar em fogo alto.
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