Hoje acordei lembrando como era feito o café na minha infância. Mamãe usava este torrador no quintal, com toda técnica para os grãos escurecerem por igual, depois tinha de chacoalhar.
Fixado à porta da cozinha, um moinho igual a este, depois fervia a água e passava o café no coador de pano. A mulher tinha muito trabalho. Hoje tudo mais fácil e a mulher tem muito mais tempo... para trabalhar fora.
Mas sem reclamar da vida de mulher, vamos tomar um café?
2 Comentários
Tenho uma maquina de moer carne bem parecida com essa
ResponderExcluirEsqueci de dizer...tinha um treco de moer cafe onde o po acabava numa 'gavetinha' - não sei quem arrumou aquilo mas não tenho lembrança alguma de ter tomado cafe moido ali
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